«Наличие крахмала в качестве загустителя и сахара»: диетолог рассказала, стоит ли покупать в магазине детское питание или делать дома самим
Как лучше кормить своего ребенка – магазинным или домашним питанием? Этот вопрос всегда мучает мам. У всего есть свои плюсы и минусы, и в материале Тульской службы новостей диетолог-эндокринолог Юлия Бурякова рассказала о них.
По словам медика, если дети маленькие, то вводить в качестве прикорма все-таки проще и безопаснее магазинные товары, которые прошли соответствующий контроль и подлежат обязательной сертификации. И уже с увеличением объема потребляемой пищи можно постепенно перевести малыша на домашнее питание, отмечает эксперт.
Фото в материале из архива Юлии Буряковой.
Плюс домашнего питания – это цена, которая дешевле. Особенно если овощи и фрукты люди выращивают у себя на огороде. Мама может готовить ребенку все свежее», — отмечает эксперт.По мнению спикера, из минусов – энергозатратность и трудоемкость для матери.
«Если даже овощи и фрукты выращены на собственном огороде, то очень сложно проконтролировать и предсказать содержание в этих продуктах витаминов и микроэлементов, потому что это зависит от состава почвы, от удобрений, от местности произрастания», — рассказывает диетолог-эндокринолог.А за качество магазинных овощей и фруктов мы в целом не можем поручиться, добавляет Юлия Бурякова.
«Нам неизвестно ничего о витаминно-минеральном составе купленных овощей и фруктов. Дополнительно пугает наличие в них химических веществ, например, превышение количества нитратов», — объясняет врач.
По словам медика, если дети маленькие, то вводить в качестве прикорма все-таки проще и безопаснее магазинные товары, которые прошли соответствующий контроль и подлежат обязательной сертификации. И уже с увеличением объема потребляемой пищи можно постепенно перевести малыша на домашнее питание, отмечает эксперт.
Скомбинировать магазинное детское и домашние питание, конечно, можно, говорит медик.«В магазинном питании, правда, может быть наличие крахмала в качестве загустителя и сахара. За этим важным моментом необходимо следить. Мы должны читать этикетки и смотреть состав продуктов, когда выбираем питание для малышей. Тогда таких нюансов возможно избежать».
«Наиболее точно обо всем маме расскажут именно педиатры, так как питание маленьких детей, особенно до года, введение прикорма – специфичная тема», — подытоживает диетолог-эндокринолог.Ранее Тульская служба новостей писала, как фастфуд влияет на детский организм.
Фото в материале из архива Юлии Буряковой.
Автор: Александра Мосина