Повышает иммунитет, улучшает зрение и снижает риск развития сколиоза: гастроэнтеролог рассказала о полезных свойствах мёда
Всем с детства известно самое лучшее лекарство от всех болезней – это мёд. Каждый родитель хотя бы раз лечил ребенка этим народным методом. Тульская служба новостей поговорила с гастроэнтерологом Натальей Шульгой, которая рассказала, в каких случаях мёд полезен и, сколько ложек в день можно употреблять этот продукт.
Польза меда для человека
По словам медика, мёд, по большей части — около 80%, состоит из простых сахаров: глюкозы и фруктозы. Они являются источником быстрой энергии для организма. Также в состав натурального мёда входят множество полезных элементов, таких как железо, кальций, фосфор и витамины группы В.
Среди полезных свойств мёда гастроэнтеролог также перечисляет следующие:
- Мед успокаивает, снимает повышенную возбудимость.
- Облегчает кашель, тем самым улучшая состояние людей, страдающих бронхитами и ангиной.
- Повышает иммунитет, снижает риск развития ОРВИ.
- Ускоряет усвоение белков и жиров, тем самым улучшая пищеварение.
- Повышает уровень гемоглобина, что является профилактикой развития анемии.
- Помогает усвоению кальция, снижает риск развития сколиоза.
- Улучшает зрение, обладает антисептическим эффектом.
Можно ли давать мед детям
Врач отмечает, несмотря на множество полезных качеств, стоит помнить, что мед является мощным аллергеном.
«Чтобы удостовериться в безопасности и безвредности, нужно нанести небольшое количество меда на тыльную поверхность запястья. Затем следует подождать 5-10 минут. Если мед не вызывает покраснения и раздражения на коже, то его можно употреблять», — разъясняет медик.
Наталья Шульга предупреждает, что мёд также может быть опасен для здоровья зубов, так как в основном он состоит из простых сахаров и способствует появлению кариеса
Кроме того, продукт высококалорийный и способствует набору лишнего веса, а также медик напоминает, что в сотах содержаться споры ботулизма. Из-за этого врач не рекомендует давать мёд младенцам.«Детям до одного года мёд строго противопоказан, в связи с высоким риском аллергии и заражения ботулизмом. Ребёнку старше года, если у него отсутствуют аллергические проявления, можно добавлять мед в напитки и каши, начиная лучше с 1/2 чайной ложки», — говорит Шульга.
Еще медик уточняет, что до 5 летнего возраста не стоит давать больше полутора чайных ложек мёда в день. Детям от шести до девяти лет не более трех чайных ложек мёда в день, а тем, кто старше 10 лет, порцию можно увеличить можно до четырех чайных ложек в день.
Является ли мёд хорошей заменой сахара
По словам врача-гастроэнтеролога, мёд может быть прекрасной заменой сахара, но продукт также является высококалорийным и следует соблюдать умеренность при его употреблении. При этом мёд положительно влияет на работу ЖКТ.
«Мёд ускоряет усвоение белков и жиров, тем самым улучшая пищеварение. Лакомство является естественным пробиотиком, благоприятно влияет на микробиом кишечника и, в целом, на иммунитет. Также является антисептиком и может быть полезен при некоторых заболеваниях ЖКТ, например, при язвенной болезни», — отмечает врач-гастроэнтеролог.Отдельно медик выделяет тот факт, что при нагревании мёда выше 45 градусов, продукт теряет свои полезные свойства.
Кому точно не стоит есть мед?
- Детям до года.
- Мёд снижает артериальное давление, поэтому не стоит давать его гипотоникам.
- Худеть при помощи мёда тоже плохая идея.
- Людям с непереносимостью мёда.