Пять узбекских кафе в Туле закрыли из-за кишечной палочки

Четыре «Чайханы» и «Сказку Востока» по разным адресам Тулы закрыли из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований и кишечной палочки, сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора.

В ходе проверке выяснилось, что в готовых блюдах содержалось микробиологическое загрязнение бактериями групп кишечных палочек. Это значит, что персонал заведений общепита не соблюдал правила приготовления продукции и личной гигиены.

По иску Роспотребнадзора Центральный районный суд Тулы закрыл следующие кафе:

• «Чайхана» на Новомосковском шоссе, 19/3 ( на 60 суток);
• «Сказка Востока» на улице Льва Толстого, 82 (60 суток);
• «Чайхана» по улице Кауля, 20 (45 суток);
• «Чайхана» на улице Каминского, 2 (90 суток);
• «Чайхана» на Рязанской улице, 7 (90 суток).

Кстати, недавно в Туле закрыли шаурмичную за нарушение санитарных норм. В частности, в кафе «Шаурма» по улице Оружейная, 2Д Роспотребнадзор выяснил, что здесь не соблюдались условия производства кулинарной продукции, санитарная обработка инвентаря, ведение технологической документации и производственный контроль за безопасностью продукции.

Автор: Вероника Кашафутдинова