В Ефремове из-за нарушений оштрафован хозяин кафе на улице Ленина
Проверку кафе, расположенного в Ефремове на улице Ленина, провело Управление Роспотребнадзора по Тульской области. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Во время проверки были установлены нарушения требований техрегламента в части отсутствия производственного контроля качества и безопасности продукции, использование бутилированной питьевой воды без маркировки и сопроводительных документов. Кроме того, на участке порционирования блюд, упаковки и формирования наборов готовых блюд в кафе не было обнаружено бактерицидное оборудование.
Помимо этого, отобранные пробы шаурмы не прошли проверку по микробиологическим показателям.
Из кафе изъято 44 килограмма продуктов. Индивидуальный предприниматель, владеющий заведением, привлечен к административной ответственности по части первой статьи 14.43 и по части второй статьи 14.43 КоАП РФ. Сумма штрафов составила 40 тысяч рублей.
Ранее мы сообщали, что с начала 2024 года в Тульской области за нарушения закрыли 54 объекта общепита.
-
Активный, удобный и вкусный Новый год: успей на корпоратив в «Золотом городе»
-
Эксперты МТС рассказали, какая музыка будет набирать популярность в Тульской области
-
Участники олимпиад в ТулГУ получат льготы при поступлении
-
Свободная дата 2.0: как Тула собрала на праздник ивент-экспертов из разных городов
-
Три магистральные вены за 1 час 20 минут: ТСН24 на уникальной операции у известного хирурга Шохруха Зайниева
-
Вы обвиняетесь в плохом настроении: как бывший сотрудник прокуратуры стала топовой ведущей Тулы