Эксперты назвали полезные свойства черники

Многие фрукты богаты различными витаминами и минералами. Специалисты Роспотребнадзора рассказали, какая польза содержится в чернике, и почему эта ягода помогает не стареть.

По словам специалистов, фруктовых кислот в чернике, в отличие от других плодов, не так много, однако она является рекордсменом по количеству антиоксидантов, а также богата калием, фосфором, кальцием, железом, магнием, витаминами А, С, Р и группы В.

Кроме того, черника способна замедлять старение организма. Также входящие в ее состав вещества улучшают эластичность сосудов, мешают появлению купероза, благоприятно влияют на органы желудочно-кишечного тракта, замедляют рост новообразований и нормализуют уровень сахара в крови.

Принято считать, что черника способна восстановить зрение, однако это миф – входящие в ее состав микроэлементы полезны для глаз, однако не лечат от проблем со зрением, передает Sovainfo.ru.

Ранее Тульская служба новостей сообщала, как нужно питаться осенью.