Close
plug
Лента новостей
29 сентября
Все новости Все новости Все новости

Роспотребнадзор рассказал тулякам о профилактике отравления грибами

Роспотребнадзор рассказал тулякам о профилактике отравления грибами
Фото: Тульская служба новостей

Управление Роспотребнадзора по Тульской области с началом грибного сезона напомнило тулякам по профилактике отравления грибами и дало рекомендации по их приготовлению.

«Собирать и употреблять в пищу можно только те грибы, съедобные качества которых не вызывают сомнений. Собирать грибы рекомендуется вдали от магистралей и железнодорожных путей. Не следует собирать червивые и переросшие грибы, а также откладывать обработку собранных грибов на следующий день. Необработанные грибы хранить в холодильнике можно не более 12 часов», — отмечают специалисты.

Перед употреблением очищенные и промытые грибы необходимо отварить. Блюда из грибов не рекомендуются людям, страдающим хроническими заболеваниями пищеварительного тракта, а также детям до 14 лет, беременным женщинам.

Не следует покупать домашние приготовленные грибы в местах несанкционированной торговли во избежание отравления или ботулизма.

В целях профилактики ботулизма, любителям заготавливать грибы рекомендуется в домашних условиях грибы замораживать, а не консервировать.

Ранее диетолог Дианова рассказала тулякам о пользе картофеля.

Опечатка в тексте? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter
Подписывайтесь на ТСН24 в
Поделиться
Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru

Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сайт для вас. Подробнее в Политике использования cookie-файлов.