Один большой «организм» по производству лакомства – как в Туле делают мороженое

Не имеет значения рожок, стаканчик или эскимо. Это лакомство любят в любом виде. Лучшая сладость для знойного летнего дня – мороженое. Простое и привычное, но в то же время сложное в приготовлении и такое разнообразное. Таким его делают и в оружейной столице. О, том как готовят мороженое, и в чем отличие гомогенизатора от пастеризатора, рассказали в новом сюжете ТСН24.