Почти сорок проб готовых блюд и полтонны продуктов в тульских школах не прошли проверку Роспотребнадзора
В Роспотребнадзоре по Тульской области рассказали о результатах проверок, которые были проведены в школах региона в части организации горячего питания. В ведомстве уточнили, что под проверки попали все общеобразовательные организации.
По данным на начало июня на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» завершены лабораторные исследования 1491 пробы готовых блюд по микробиологическим показателям безопасности, на качество термической обработки, калорийность и полноту вложения сырья в готовое блюдо. Отклонения выявлены в 13 образцах по калорийности, в 25-ти – по микробиологическим показателям.
Также проведено 640 проб продуктов. В четырех образцах молока и сливочного масла нашли отклонения по всем тем же микробиологическим показателям. Также выявлено три образца фальсифицированного масла.
В ходе проверок и профилактических визитов с реализации сняли более полтонны продуктов – 553,8 килограмма. В числе нарушений – замечания по маркировке, нарушения сроков годности и условий хранения.
Сотрудниками Росспотребнадзора после проверок в школах было возбуждено 382 административных дела.
В апреле учащийся одного из тульских Центров образования пожаловался на тараканов, которых нашел в стакане в школьной столовой.
-
Школьники посетили музей трудовой и боевой славы КМЗ
-
«Росгосстрах» активно идет в онлайн – новая платформа РГС.Онлайн и новый дизайн-код
-
Активный, удобный и вкусный Новый год: успей на корпоратив в «Золотом городе»
-
Медиа-скорпион Тульской области: генеральный директор МИЦ ТСН24 Татьяна Горюнова отмечает юбилей
-
Свободная дата 2.0: как Тула собрала на праздник ивент-экспертов из разных городов
-
Три магистральные вены за 1 час 20 минут: ТСН24 на уникальной операции у известного хирурга Шохруха Зайниева