Завод в Тульской области изготавливал молоко и сливки из неизвестного сырья

Завод «ПХ «Лазаревское», расположенный, в Щекинском районе, изготавливал молоко и сливки из неизвестного сырья, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям.

При изучении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» специалисты выяснили, что предприятие вырабатывало молоко и сливки без указания используемого сырья.

Это является нарушением нескольких законов и технических регламентов. Тульскому заводу объявили предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.

Новость дополнена

В пресс-службе щекинского завода уточнили, что предостережение ему объявили из-за того, что в ФГИС Меркурий не была отражена информация о сырье для молочной продукции по причине технической ошибки. Сведений не было на момент проверки, которую Россельхознадзор проводил с 22 по 23 марта.

«Произошло это из-за технического сбоя в системе интеграции, что признали в самом Россельхознадзоре. Техническая ошибка исправлена, информация внесена. «ПХ «Лазаревское» использует молоко собственной фермы КРС, качество которого гарантировано жесткими внутренними стандартами предприятия. Это отражено в сопроводительных документах при каждой отгрузке готовой продукции, включая ветеринарные свидетельства», – пояснили в компании.

Ранее Тульская служба новостей рассказывала, что на производстве Новомосковска делали мясные рулеты из неизвестного сырья. Речь идет о предприятии ООО «Фреш».

Читайте также другие новости Тульской области и столицы региона:

• Молочный завод в Богородицком районе сделал пять тонн творога из сомнительного сырья;
• Частный детский сад в Туле снова в центре скандала: прокуратура проводит проверку после огласки в СМИ;
• Жительница Новомосковска пострадала после падения сухой ветки с дерева в парке.