Тульский Роспотребнадзор проверил качество продуктов питания
В течение месяца специалистами отдела надзора за питанием населения проводилась работа по осуществлению плановых и внеплановых проверок, административных расследований в отношении объектов производства и оборота пищевых продуктов.
Проведено 36 проверок предприятий пищевой промышленности, организаций торговли и общественного питания, в том числе 8 плановых и 28 внеплановых проверок. Внеплановые проверки проводились по контролю выполнения предписаний должностных лиц, по заявлениям граждан, совместно с прокуратурой, по реализации пищевых продуктов при проведении культурно-массовых мероприятий в период новогодних праздников.
По обращениям граждан по вопросам нарушений санитарного законодательства в сфере оборота пищевых продуктов и продовольственного сырья, ухудшений условий проживания в связи с эксплуатацией организаций торговли, общественного питания проведено 11 внеплановых проверок, в ходе которых факты, указанные в обращениях граждан, в основном подтвердились.
Основные нарушения, выявленные в ходе проверок:
- неудовлетворительное санитарное состояние организаций торговли и общественного питания;
- нарушение условий температурного режима хранения пищевых продуктов, реализация продуктов с истекшим сроком годности;
- нарушение технологии приготовления блюд в организациях общественного питания;
- отсутствие сопроводительных документов на реализуемые пищевые продукты;
- нарушение правил личной гигиены персоналом предприятий;
- реализация некачественных пищевых продуктов.
По материалам плановых и внеплановых проверок в отношении виновных лиц возбуждено 53 дела об административном правонарушении, в том числе 4 на юридическое лицо.
Выданы предписания об устранении нарушений с определением сроков исполнения.
Забраковано – 17 партий продовольственного сырья и пищевых продуктов неудовлетворительного качества.
-
«РТКОММ» расширил линейку оборудования для клиентов MultiSimBox
-
Tele2 провела ребрендинг и сменила название на t2
-
Лучшие самоучители английского для начинающих
-
Ему доверяет президент: Дмитрий Миляев отмечает день рождения
-
Туляки могут выиграть угощения от фестиваля "Калуга, улица, еда"
-
День странной музыки: диджеи поделились мнением о необычных мелодиях и рассказали, что послушать в праздник